Il Forno Italiano | St: Olofsgatan 8 753 12 Uppsala | 018-103520
Mozarrella och tomatfyllda pastakuddar med basilikatomatsås, parmesan och pinjenötter
Fettuccine med kycklingfiléer, soltorkade tomater, färsk spenat och parmesan
Spaghetti med tärnad lax, slungad i ricotta med babyspenat och körsbärstomater
Fettuccine med oxfilé, knaprig bacon och parmesan
Stora svampfyllda pastakuddar med gorgonzolasås
Tagliolini med vitlöksfrästa tigerräkor, körsbärstomater och pinjenötter
Tagliolini med vitlöksfrästa havets frukter i tomatsås.
Tortellini fylld med vitlöksfrästa skaldjur i tomatsås
En len soppa på kronärtskocka och selleri, serveras med grillat lantbröd
En krämig svampsoppa på skogssvamp, serveras med grillat lantbröd
Risotto med lammytterfilé, sparris, soltorkad tomat och kantarell
Risotto med Karl-Johansvamp, sparris och soltorkade tomater
Risotto med havetsfrukter
Baconlindad laxfilé bakad i ugn, serveras med vitvinsås
Ugnsbakad torskrygg, serveras med grön örtsås
Fiskgryta gjord på marulk,lax, räkor och potatis uppgräddad i vårt egna recept
Kalvfilé med parmaskinka, salvia -och vitvinsås
Kalvfilé fylld med taleggio, russin och pinjenötter, serveras med rödvinssås smaksatt med choklad och chili
Lammytterfilé på spett serveras med vitlökscrème, chilitapenad och rödvinssås
Lammlägg med potatisouré smaksatt med parmesan
Lammytterfilé med baconlindad sparris och rödvinssås
Oxfilé med gorgonzolasås, tomatsås och parmaskinka
Grillad oxfilé med skogssvampsås och skogsbär
Grillad oxfilé med kantareller och amaronesås
Kycklingfilé med soltorkade tomater gorgonzolasås och knaprig bacon
Grillad Black Angus Entrecôte med vit tryffelsmör
Parmesan, spenat och valnötsfylld cannelloni gratinerad med tomatsås och parmesan
Mozarella, tomatsås, ruccola, hyvlad parmesan, tomater och olivolja
Mozarella, tomatsås, champinjoner, tomater, ruccola, parmaskinka och parmesan
Mozarella, tomatsås, aubergine, zucchini, rödlök, champinjoner, tomater, ruccola och pinjenötter
Mozarella, tomatsås, taleggio, gorgonzola, parmesan, körsbärstomater och basilika
Mozarella, tomatsås, färska champinjoner, kantareller, gorgonzola, körsbärstomater och basilika
Mozarella, tomatsås, salami, färsk chili, lök, tomater, vitlök och pinjenötter
Mozarella, tomatsås, salsiccia, körsbärstomater, ricottaost, rödlök, pinjenötter, chili och basilika
Mozarella, bresaola, ruccola, parmesan, körsbärstomater, citron och olivolja
Mozarella, tomatsås, havets frukter och citron
Mozarella, tomatsås, tigerräkor, parmaskinka, sardeller, caprisbär och tomater
Mozarella, tomatsås, kycklingfilé, pinjenötter, soltorkade tomater och färsk spenat
Tomatsås, mozzarella, soltorkade tomater, svarta oliver, pesto, parmesan och ruccola
Mozarella, tomatsås, oxfilé, aubergine, rödlök och tomater
Il Forno Italiano | St: Olofsgatan 8 753 12 Uppsala | 018-103520